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콜레스테롤은 우리 몸에서 생산되거나 음식을 통해 섭취되는 지방성 물질로, 우리 신체는 필요하지만 과다하게 섭취하면 심혈관 질환 등의 건강 사안을 유발할 수 있습니다. 이번 글에서는 콜레스테롤이 높은 이유와 콜레스테롤을 조절할 수 있는 음식에 관하여 알아보겠습니다. 콜레스테롤 수치가 높은 이유는 다양합니다. 먼저, 유전적인 영향이 크다는 것이 밝혀졌습니다. 즉, 가족 중 콜레스테롤 수치가 높은 사람이 있다면, 본인도 높은 수치를 가질 가능성이 높습니다.
이 외에도 과도한 알코올 섭취, 흡연, 비만, 운동 부족 등의 요인이 콜레스테롤 수치 상승에 영향을 미칩니다.
레드 미트
쇠고기, 돼지고기, 그리고 양고기를 포함한 붉은 고기의 더 많은 섭취는 LDL 콜레스테롤과 심혈관 질환의 더 큰 위험과 관련이 있습니다. 대규모 연구에서 연구원들은 가장 많은 양의 붉은 고기를 먹은 남성들이 가장 적은 양의 붉은 고기를 먹은 남성들에 비해 LDL 콜레스테롤 수치가 높아질 위험이 58 더 높다는 것을 발견했습니다. 비록 관찰 연구들이 원인을 증명할 수는 없지만, 이런 발견들은 붉은 고기 섭취와 심장 건강 위험 사이의 강한 연관성을 지지합니다.
여러가지 종류의 붉은 고기의 식이 콜레스테롤 함량은 상당히 일치합니다. 예를 들어, 3온스의 다듬어진 갈비찜은 83그램의 식이 콜레스테롤과 9그램의 포화지방을 포함할 수 있습니다. 비슷하게, 3온스의 익힌 송아지 가슴살은 약 81그램의 식이 콜레스테롤과 6그램의 포화지방을 포함할 수 있습니다.
LDL콜레스테롤 검색 결과 알게 된 점
유튜브와 각종 블로그, 카페 등에 관하여 많은 정보를 개인적으로 찾아보았습니다. 일반적인 몇가지만 알아봅시다면 아래와 같습니다. LDL콜레스테롤은 식이조절 및 운동 등으로 조절해도 약20의 감소 효과만 있습니다. LDL콜레스테롤이 계속 높을 경우 약복용을 해야 하는데 약복용은 평생 먹어야 한다고 생각해야 합니다. 콜레스테롤 약을 복용하면 수치는 눈에띄게 떨어지지만, 약 복용 중단시 다시 수치가 높은 상태로 회귀하게 됩니다.
LDL콜레스테롤 수치는 낮으면 낮을수록 좋습니다. 의외로 인터넷 상에는 LDL콜레스테롤 약의 부작용 호소에 대한 글이 많습니다.. – 병원처방 약 외에 LDL콜레스테롤을 낮추는 영양제가 시중에 많이 있습니다. 홍국 등 여러가지 영양제로도 도움을 받을 수 있어요.
고콜레스테롤 음식을 줄여야 할까요?
혈액 검사를 통해 LDL 콜레스테롤 수치가 높다는 것을 알 수 있으면 의료 기관에서 특정 음식을 먹고 피하는 것을 권장할 수 있습니다. 과거에는 식이 콜레스테롤이 혈중 LDL 콜레스테롤 수치를 높이는 역할을 하는 것으로 여겨졌습니다. 그러나 현재는 고콜레스테롤 음식을 포함할 수 있는 포화지방이 많은 식단이 혈중 LDL 콜레스테롤 수치가 높은 주요 원인으로 여겨지고 있습니다. 포화 지방은 베이컨, 스테이크, 아이스크림과 같은 많은 동물성 음식에서 발견됩니다.
포화지방을 적게 먹고 고섬유질 음식을 더 많이 섭취하면 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
식이 콜레스테롤의 모든 공급원이 많은 양의 포화 지방을 포함하는 것은 아닙니다. 콜레스테롤 입니다. LDL 수치를 낮추려고 노력하는 사람들에게도 그렇습니다.
넷째 맛있는 빵을 주의하시기 바랍니다.
각종 케이 티라미슈 단팥빵 곰보빵 슈크림 빵 타르트 이런 맛있는 빵에 말이죠. 설탕과 지방이 엄청 들어갑니다. 만들어보시면 알아요. 밀가루 반 설탕 지방 소금 반 달고 부드럽고 고소하고 바삭한 빵 그 빵들 레시피 보시면 깜짝 놀라실 겁니다. 또 별로 달지는 않지만 엄청난 빵이 있어요. 페스트리 크라상 같은 거 밀가루 대 마가린이 최소 3 대 2 정도는 되어야 맛있어지는 빵이랍니다. 어떤 베이커리에서는 밀가루와 버터 반씩 넣는다고 하죠 만약에 거기서 마가린을 쓴 거라면 이 마가린은 트랜스 지방산 덩어리입니다. 여러분 밥을 드시고 나서 디저트로 케이크 같은 빵을 드시나요? 이거 정말 오바에요 오바 한 만큼 배에 지방이 쌓이고 그 지방이 간으로 가서 간이 힘들어져요. 맛있는 빵을 많이 먹으면 빵빵해집니다.
제 경험이 모두에게 공통으로 적용되지 않는다는 점은 분명히 알고 계셔야 합니다. 유전적으로 떨어지지 않는 분도 있고, 수치가 200이상으로 많이 높아 자기조절로도 평균치 까지 떨어지지 않는다면 병원 의사의 지도에 따르셔야 합니다. 중요 그리고 콜레스테롤 약의 경우 사실 부작용 확률은 그리 높지는 않다고 합니다. 워낙 나온지 오래되어 임상도 많이 되었고, 약복용에 대한 내성도 없기 때문입니다. 소리없이 찾아오는 심장질환등에 대비해 혈관건강을 위해서 꼭 주기적인 건강검진과 식습관,운동 등으로 관리하시고 필요시에는 진료를 꼭 받아보시기 바랍니다.
자주 묻는 질문
레드 미트
쇠고기 돼지고기, 그리고 양고기를 포함한 붉은 고기의 더 많은 섭취는 LDL 콜레스테롤과 심혈관 질환의 더 큰 위험과 관련이 있습니다. 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고해 주세요.
LDL콜레스테롤 검색 결과 알게 된
유튜브와 각종 블로그, 카페 등에 관하여 많은 정보를 개인적으로 찾아보았습니다. 자세한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.
고콜레스테롤 음식을 줄여야
혈액 검사를 통해 LDL 콜레스테롤 수치가 높다는 것을 알 수 있으면 의료 기관에서 특정 음식을 먹고 피하는 것을 권장할 수 있습니다. 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고해 주세요.