마 효능 7가지, 보관법, 먹는법, 마즙만드는법

마 효능 7가지, 보관법, 먹는법, 마즙만드는법

이번에는 마에 대하여 한번 분석해 보도록 하겠습니다. 많이 접해보지 못해서 생김새라던지 맛에 대하여 모르는 분들이 많습니다. 지금부터 저와 함께 하나씩 하나씩 탐구해 보도록 하겠습니다. 크기가 여러가지 뿌리채소입니다. 거의 아무 맛도 나지 않지만 집중해서 맛을 보시면 쓴맛과 단맛이 나긴 합니다. 아삭아삭한 식감이 있습니다. 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮기 때문에 다이어트에 좋습니다. 1. 단마 장마 보편적인 길이보다. 짧으면 단마, 길면 장마입니다.

2. 열매 마 뿌리가 아닌 줄기에서 열매를 다는 마입니다.

열매마의 효능 소화불량 및 변비 개선

그리고 뮤신은 소화불량을 개선시키는 효능이 있습니다. 미끈거리고 끈적거리는 이 뮤신이 위점막을 지키고 염증을 완화시킵니다. 또 소화를 촉진시켜서 위 영양에 좋은 음식입니다.

그렇기 때문에 6~7살 어린이 주먹의 절반정도 크기를 잘라서 하루에 한 번씩 먹으면 변비에도 놀라운 효과를 보입니다. 열매마에는 심이섬유가 많습니다.는 것도 한 몫합니다.

열매마 먹는 법

먼저 말씀드렸듯이, 열매마는 감자랑 고구마같다고 생각하시면 됩니다. 겉면을 씻어서 껍질째로 드셔도 되고, 그냥 일자로 썰어서 생으로 드셔도 됩니다. 저는 개인적으로 굽거나 삶지 않은 생고구마 먹는 맛이었습니다. 하늘마가 자른 모습은 파인애플같은 색감이지만 달달하고 미끈한 고구마를 먹는 맛이긴 합니다. 저는 하늘마 꽤 달콤하게 먹습니다. 여기에서 하늘마를 드실 때 주의할 점을 알려드리겠습니다 하늘마의 하루 적정 섭취량은 67살 아이의 주먹 반정도입니다.

굳이 따지자면. 에어팟프로, 혹은 버즈크기 정도? 하늘마는 뮤신이 아주 많기 때문에, 소화기능을 아주 촉진시켜서 많이 먹으면 배탈이 날 수 있습니다.

산에서 자란 마와 밭에서 키운 마 구분하기

마는 산에서 자라는 산마와 밭에서 키우는 밭마가 있는데요. 산에서 키우는 마는 돌이 많이 척박한 땅에서 자라기 때문에 구불구불하고 가느다랗습니다. 반면 밭에서 키운 마는 순한 흙에서 자라고 비료를 먹고 자라기 때문에 팔뚝만하고 큽니다. 산마와 밭마의 차이점은 몇 가지가 있는데요. 가장 큰 차이점은 종이 다르다는 것입니다. 산에서 자라는 천마와 밭에서 키우는 마는 종이 아예 다릅니다.

그리고 산마에는 밭에서 키운 마보다. 단백질과 수분, 비타민이 더 많이 포함되어 있습니다. 밭마에는 아무래도 전분이 더 많답니다. 그래서 산마가 밭마보다. 훨씬 몸에 좋습니다. 사안은 구하기가 아주 어려운 것이죠. 산마는 큰 나무 이제부터 나무의 영양을 나눠먹으며 자라기 때문에 나무뿌리를 피해 땅을 파헤쳐 캐야 합니다. 순한 흙에서 키우는 밭마보다.

위장 건강 효능이 있습니다.

하늘 마는 반으로 잘랐을 때 끈적이는 액체가 나오는데요. 이것은 점액 소라 부리기도 하는 뮤신입니다. 뮤신은 소화기능 보호 및 설사를 멎게 하는 작용과 소화 운동의 윤활제 역할을 하여 위벽을 보호하여 위염, 위산과다와 위궤양 치료에도 사용된다고 합니다. 그리고 위장 점막 손상을 보호해 줍니다. 특히, 만성위염과 설사에 효과적입니다.

마 먹는법

마는 생으로 먹었을 때 영양소를 최대로 사용할 수 있어요. 익히면 뮤신 등 영양소가 파괴되기 때문입니다. 마 껍질에 묻은 흙을 깨끗이 털고 껍질을 깐 뒤 생으로 참기름이나 소금을 넣은 장에 찍어 먹으면 됩니다. 말린 마를 1회에 3 6g씩 200CC의 물로 달이거나 가루로 섭취 가능합니다. 마의 미끈거리는 점액질을 먹기 부담스럽다면, 우유나 요구르트와 함께 갈아서 꿀을 첨가해 마쥬스로 만들어 먹어도 좋습니다. 마로 차나 술을 담그거나, 즙, 샐러드로 만들어 먹는 방법도 있습니다.

마 먹는 방법

1. 생으로 드실 수 있습니다. 2. 구워 먹거나 쪄서 먹을 수 있습니다. 3. 다른 과일이나 우유, 요구르트 등과 함께 갈아서 마실 수 있습니다. 4. 마 죽으로 해서 드실 수 있습니다. 마 보관법 장기간 단기간으로 나눌 수 있습니다. 장기간 밀폐 용기에 담아 냉동 보관을 하시면 됩니다. 단기간 서늘한 곳에 보관하시면 되지만 하지만 햇빛이 없는 곳이 좋습니다. 마의 효능 1. 면역력 개선 및 소염작용 마는 염증을 억제하는 소염작용이 뛰어납니다.

그리고 면역력을 증진시켜 줍니다. 2. 심혈관계 질환을 방지 3. 위 건강 마의 점액인 뮤신은 위벽을 보호해 줍니다. 4. 장 건강 식이섬유가 풍부하여 장운동을 활발하게 하여 변비 예방이나 개선에 효과적입니다. 이번에는 평소 잘 접해보지 못했던 마에 대하여 알아보았습니다. 우리 육체를 떠올려서 드셔 보시는 것을 추천드립니다.

자주 묻는 질문