호두 영양소 효능 하루섭취량 보관법

호두 영양소 효능 하루섭취량 보관법

타임지에서 인체 면역력을 높여주고 산화를 늦추는 세계 10대 슈퍼푸드에 선정되었던 일반적인 건강식품인 는 견과류의 하나로 호두나무 씨앗을 깨서 배젖을 먹는 것이랍니다. 외과 피는 녹색의 육질로 구성되어 있으나 사용할 수 없고, 내과피는 아주 딴딴한 골질로 잘 깨지지 않습니다. 내과피를 제거하면 취식 가능한 종자가 나오고 중국이 원산지이나 세계 각지에서 재배되며 미국 캘리포니아주가 전 세계 호두 공급량의 66를 차지하고 있답니다. 껍데기가 단단하기 때문에 까서 먹기 힘든 것으로 1, 2위를 다투고 벌레 정도는 쫓는 독성이 있기 때문에, 도토리나 밤과 달리 벌레가 먹는 경우는 거의 없답니다.

호두 권장섭취량

권장섭취량 1회 제공량 호두의 보편적인 1회 제공량은 약 1온스이며 이는 약 28g 아니면 작은 한 줌에 해당합니다. 일주일에 몇 번 호두를 섭취하면 대부분의 개인에게 유익할 수 있습니다. 호두는 건강상의 이점을 제공하지만 지방 함량이 높기 때문에 에너지 밀도도 높습니다. 따라서 많은 칼로리 섭취를 피하기 위해 적당히 먹는 것이 중요합니다.

호두 오늘 섭취량과 먹을 때 주의점

호두의 1일 섭취량 기준은 한 줌약 7알, 28g입니다. 호두는 기본적으로 언제 먹어도 문제가 없지만 소화에 시간이 걸리기 때문에 자기 직전에는 삼가도록 합시다. 그리고 초벌구이가 아닌 소금이나 설탕이 첨가된 가공품은 과식 시 염분 과다, 칼로리 초과가 될 위험이 있으므로 먹는 양에는 주의가 필요합니다. 또 호두에는 불용성 식이섬유가 풍부하게 들어있기에 과식하면 변이 딱딱해지고 변비가 악화될 수 있습니다.

그리고 약 70가 지질로 되어있기에 과도하게 먹으면 뾰루지나 피부 트러블을 일으킵니다.

호두의 부작용

알레르기 반응 어떤 인원은 호두에 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 증상은 경증에서 중증까지 다양하며 심한 경우 두드러기, 가려움증, 부기, 호흡 곤란 아니면 아나필락시스를 포함할 수 있습니다. 보고된 호두 알레르기가 있는 경우 호두 및 호두가 포함된 상품을 피하는 것이 중요합니다. 소화 문제 호두를 과도하게 섭취하거나 소화 시스템이 민감한 개인의 경우 팽만감, 가스, 위경련 아니면 설사와 같은 소화 문제가 발생할 수 있습니다.

적절한 양의 호두를 섭취하고 몸의 반응에 귀를 기울이는 것이 좋습니다. 영양 불균형 호두는 영양이 풍부하지만 균형 잡힌 식단 없이 많은 양을 섭취하면 영양 섭취의 불균형을 초래할 수 있습니다. 높은 칼로리 함량 호두는 지방 함량이 높기 때문에 에너지 밀도가 높습니다.

폴리페놀 성인병 예방

호두에 들어 있는 폴리페놀은 강한 항산화 작용이 있는 성분입니다. 항산화 작용에 의해 활성산소의 발생을 억제하고 동맥경화나 암 등 성인병을 예방하거나 세포가 산화하여 손상되지 않게 하여 피부미용을 촉진하는 등의 효과를 기대할 수 있습니다.

무기질 뼈를 튼튼하게 형성하고 빈혈 방지 및 면역체계를 정상적으로 작동

호두에는 마그네슘 구리 아연 등 필수 미네랄이 풍부하게 포함되어 있습니다.

마그네슘은 튼튼한 뼈를 형성하거나 혈류를 개선시켜 고혈압을 예방하고 정신을 안정시키는 작용을 하는 영양소입니다. 구리는 헤모글로빈 합성에 필요한 미네랄로 빈혈 예방에 효과가 있습니다. 아연은 면역체계를 강화하고, 피부나 점막 및 미각과 후각을 정상적으로 기능하게 합니다.

호두 부작용에 대해서도 알아볼까요

호두는 고칼로리 식품으로 많이 섭취하게 되면 살이 찔 수 있고 알레르기를 유발할 수 있다고 하니 알레르기 반응이 있는 분들은 주의가 필요합니다. 그리고 호두는 지방이 많이 들어 있어 장 기능이 안좋은 분들이 다량 섭취 시 설사를 일으킬 수 있습니다. 몸에 좋은 음식도 과다.

자주 묻는 질문