소고기 뭇국, 콩비지 찌개, 새싹 비빔밥 칼로리와 영양 성분

소고기 뭇국, 콩비지 찌개, 새싹 비빔밥 칼로리와 영양 성분

추석에 먹는 음식 중에 내가 정말 선호하는 음식이 바로 소고기 뭇국입니다. 가을 무 자체가 맛있기도 하고, 소고기로 낸 육수에 밥을 말아 먹으면, 한 그릇을 뚝딱할 만큼 맛이 상당히 좋습니다. 밖에서도 다른 외식 메뉴들처럼 쉽게 찾아볼 수는 없고, 레토르트로도 많이 나와 있지만 질이 별로이기 때문에, 소고기 뭇국은 집에서 해 먹으면 가장 맛이 좋습니다. 오늘은 집에서 해 먹을 수 있는 한식 메뉴 중 소고기 뭇국, 콩비지 찌개, 새싹 비빔밥의 영양 성분에 관하여 살펴보기로 하겠습니다.

소고기 뭇국은 200g에 192kcal로 열량이 낮은 편입니다. 소고기 양지, 무, 파 정도가 들어가는 간명한 음식이기 때문에 열량이 낮습니다. 채소 자체에 들어있는 탄수화물 때문에 탄수화물은 12g 정도로 적은 양 들어있고, 소고기가 들어가므로, 단백질이 16g 정도가 됩니다.

수제 맥주

치킨과 맥주는 단짝 조합인데.여기에는 수제맥주가 있습니다. 맥주 포스터를 보니 BBQ 수제맥주라는 데.아 bbq가 빚은건가? 여기서 비비큐 뉴스 그렇다고 합니다. 찾아보니 2020년, bbq가 국내 치킨 프랜차이즈 최초로 수제 비어를 출시했다고 합니다. 치킨과 잘 균형잡힌 고급스러운 수제 맥주 맛을 찾으려고 애썼다고 합니다. 수제 맥주를 먹으러 오는 사람들도 있다고 합니다. 다음에는 이 수제 맥주를 직접 맛봐야 겠다 수제 맥주는 보통 4가지가 있습니다.

일부 매장에서는 맥주 맛 설명과 균형잡힌 치킨 메뉴 조합을 추천해줍니다.

비비큐 마포지자체 점 황금올리브 치킨 21,000원 온라인 사이트에는 아직 2만원으로 표기되어 있습니다. 칼로리는 다소 1마리에 2,500 kcal 로 성인 남성 오늘 권장 칼로리를 훌쩍 넘는다. . 메뉴 대표주자 설명은 이러합니다. 황금빛 파우더의 바삭함과 육즙 가득 퍼지는 매끈한 속살이 환상적 비비큐 치킨하면 황금올리브가 떠오릅니다. 올리브유로 튀긴다는 것에 대한 논란도 있었던 것 같은데? 어쨌든 지금까지도 특유의 올리브 향과 바삭함으로 결국 후라이드의 시그니처로 한 자리 잡았다.

무의 효능

1. 소화 기능 개선 소화가 안 될 때, 무를 먹으라는 말이 있습니다. 무에는 소화를 돕고 장 기능에 도움을 주려는 소화 효소인 다이아스테이스디아스타아제와 아밀레이스아밀라아제가 풍부합니다. 특히 무의 뿌리에 많은 다이아스테이스는 전분 분해를 촉진하고 위산을 조절하는 기능을 가지고 있어 위 통증, 위궤양 억제에도 도움을 줍니다. 다만, 이 효소는 열에 약하므로 섭취하려면 생으로 먹는 것이 좋습니다. 무즙은 좋은 대안입니다.

무즙을 마시면 위 조직을 보호하고 점막 장벽을 강화하여 유해한 미생물과 해로운 독소로부터 위를 보호해 위궤양을 예방할 수 있습니다. 2. 기관지 건강 보호 무에 포함된 시니그린이란 성분은 기관지 점막을 보호하고 강화해서 기침을 완화하고 가래를 묽게 해 주는 역할을 하여 목감기에 좋습니다.

콩비지 찌개 영양 성분

콩비지 찌개는 200g당 126kcal로 열량이 미친듯이 낮은 편입니다. 콩비지는 두부나 두유를 제작하기 위해 콩을 갈아 콩물을 짜고 남은 찌꺼기를 말하며, 콩비지 찌개에는 콩비지, 김치, 대파, 양파, 고추 정도가 들어가며, 돼지 고기를 넣기도 합니다. 탄수화물은 12g이고, 단백질은 9g 정도가 들어있으나 돼지고기를 넣는다면 더 높아집니다. 콩비지와 채소 자체의 탄수화물과 콩비지의 단백질이 주를 이루고 있습니다.

그래서 포화 지방보다는 불포화 지방의 비중이 훨씬 높은 편입니다. 불포화 지방은 좋은 지방으로 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈관 건강에 도움을 주어, 동맥경화, 뇌졸중 등을 막는 역할을 합니다. 각종 채소가 들어가기 때문에 식이섬유가 풍부합니다. 나트륨은 786mg으로 한 끼 식사로 적절한 수준입니다.

한의료학에서 보는 무의 효능

동의보감에서는, 생무는 기운이 서늘하고, 익힐 경우 양념맛은 줄어들면서 단맛은 늘어나고 기운이 따뜻해진다. 무를 섭취하면 속이 편안해지며 오장의 악기를 이겨내고 위장관에 쌓인 음식물을 내려주고, 생무를 먹으면 밀가루의 열성을 눌러 소화가 잘 되게 합니다. 무는 가래를 삭히고 기침을 그치게 하고 폐위만성폐색성폐질환, 결핵 등에 의한 객혈을 치료하고 특히 양고기나 은어와 함께 익혀 먹으면 몸이 마르고 기침을 하는 것을 치료합니다.

무즙을 내서 먹으면 갈증을 제거하고 코피를 멎게 하는 효과가 있습니다. 무는 소변을 잘 나가게 하여 사석제림요로결석에도 좋습니다. 무씨인 나복자도 무와 비슷한 효과가 있습니다. 기를 내리고 숨참을 안정시키면서 가래를 제거하고 소화를 촉진합니다. 본초강목에서는,무는 채소 중에서 가장 이익이 되는 것이라고 했습니다. 무는 양념을 하지 않는 한, 딱히 맛있는 야채는 아닙니다만, 이렇게 보니 그 속은 생각보다.

자주 묻는 질문