카무트 효능 및 안좋은점 튼튼하게 먹는 방법(kamut)

카무트 효능 및 안좋은점 튼튼하게 먹는 방법(kamut)

영양가가 매우 풍부하고 인체에 여러가지 이점을 제공하는아보카도는 맛도 담백하고 좋아서 세계적으로 많은 애정을 받는 식품 중 하나입니다. 어떤 이들은 아보카도를 과일이라고 부르고 어떤 이들은 채소라고 말하지만 아보카도는 그야말로 열매로 분류 된다고 합니다. 아보카도는 멕시코와 중미가 원산지이지만 북미를 비롯한 세계 여러 지역에서 재배되고 있습니다. 특히 전통적으로 멕시코를 중심으로 중미 및 남미 요리의 필요한 재료이며 과카몰리, 샐러드, 타코 등과 같은 요리에 사용됩니다.

아보카도는 영양가가 풍부하고 여러 건강상의 이점이 있으므로 우리나라에서도 많은 인기가 있습니다. 저도 멕시코 요리 먹을 때 아보카도로 만든 과카몰리는 꼭 챙겨서 먹는 편인데요. 오늘은 아보카도의 효능 및 부작용, 아보카도 먹는법에 관해 알아보겠습니다.

두뇌 발달 효과

천연 비타민E, 오메가 등 뇌 기능을 좋아지게 하는 요소들이 많습니다.. 뇌에 영양을 공급해주고 기억력이 좋아지게 하여 치매를 방지해 줄있습니다. 그리고 피의 흐름이 잘 이뤄지게 도와주어 기억력 감퇴를 막습니다. 특히 아이들 뇌발달에 좋다고 합니다.

비타민D,K가 포함되어 있으므로 조골세포 증식을 돕는다. 인간의 몸에서 칼슘은 정말 필요한 역할을 하는데 거의 소변을 통해 빠져나갈때가 많습니다..

그래서 꾸준하게 챙겨준다면 빠져나가지않고 뼈를 튼튼하게 하는 아보카도 효과를 볼수있습니다.

항산화 작용

아보카도에 함유된 비타민E와 불포화 지방산은 매우 훌륭한 항산화 효과를 가진 영양소입니다. 비타민E는 각종 질병과 피부 노화를 유발하는 활성 산소를 억제할 뿐만 아니라 피부를 더 탄력있고 튼튼하게 만드는 성분입니다. 불포화 지방산은 체내 콜레스테롤 수치 감소 및 혈액 순환 개선 효과를 갖고 있어 신진 대사를 활성화시키고 신체 장기에 산소와 영양소가 충분히 전달되도록 만든다.

피부 건강 개선

아보카도에 풍부하게 함유된 불포화 지방산, 비타민E, 비타민A, 비타민C는 피부 영양에 좋은 일반적인 영양소입니다. 불포화 지방산과 비타민E의 훌륭한 항산화 작용은 손상된 피부 세포의 재생을 도와 피부를 튼튼하게 만들고 더 훌륭한 보습력을 제공합니다. 아보카도 오일 효능은 오일을 먹는 것도 좋지만 마사지를 할 때 활용하면 피부 탄력과 손상된 피부 재생에 매우 큰 도움을 얻을 있습니다.

항암 작용

아보카도에는 알파카로틴이라는 항암 성분이 들어 있습니다. 이 성분은 암과 심장 질환으로 인한 사망 위험성을 감소시킵니다. 그리고 불포화 지방산은 유방암의 예방에 도움이 되며, 비타민C와 같은 항산화 성분은 폐암과 위암을 예방하는 효과를 갖고 있습니다. 아보카도의 풍부한 항산화 성분은 세포의 손상을 억제하고 암 발생의 위험성을 감소시킵니다. 아보카도에는 불포화 지방산, 오메가 3, 오메가 9, 비타민C, 비타민E 등이 들어 있습니다.

이 성분들은 피부 표피층의 수분 함량을 증가시켜 피부를 촉촉하고 탄력 있게 만들고, 피부의 자극과 발적을 예방하고 여드름과 트러블의 발생을 감소시킵니다. 그리고 외부 자극으로 인한 피부 노화를 억제하는 효과를 갖고 있습니다. 아보카도에는 뼈 영양에 좋은 비타민K가 많이 들어 있습니다. 비타민K는 칼슘의 흡수를 돕고 골다공증을 예방하는 역할을 합니다.

안구 건강 개선

아보카도 오일 효능에 관해 이야기할 때 눈 건강 개선 효과를 빼놓을 수 없습니다. 아보카도 오일에는 안구 건강에 이로운 루테인이라는 성분이 매우 풍부하게 들어 있습니다. 루테인은 백내장, 황반변성 등의 주요 안구 질환의 위험성을 효과적으로 억제하는 성분입니다.

인원은 노화에 따라 자연적으로 체내 루테인 함량이 저하되는데, 아보카도 오일을 통해 부족해진 루테인을 효과적으로 보충할 수 있습니다.

혈관 건강 개선

혈관 건강이 나쁘면 혈액 순환이 저하되어 각종 만성 질환이나 심혈관 질환을 유발하게 됩니다. 나이가 들수록 혈관 건강은 저하되기 때문에 음식에 더 신경써야 하고 콜레스테롤 수치에 주의하여야 합니다. 특히 중장년에게 인기가 좋은 많은 부침 요리나 볶음 요리 등에는 각종 기름이 사용되고 이는 혈관 건강에 직결되어 있습니다. 아보카도의 지방은 불포화 지방산으로 오히려 체내 지방과 콜레스테롤의 산화를 억제하고 배출을 도와 혈액 순환을 개량하는 작용을 나타낸다.

신문지 활용

아보카도를 통째로 신문지에 싸줍니다. 그리고 바나나 혹은 사과와 같이 에틸렌 가스를 많이 내는 과일과 함께 비닐봉지에 넣어줍니다. 그리고 냉장고 바깥에 두고 하루 정도 기다리면 됩니다. 이 방법은 가장 자연적으로 아보카도를 익힐 수 있는 방법이지만, 시간이 좀 걸린다는 단점이 있습니다.

자주 묻는 질문