지방간에 좋은 음식 안 좋은 음식을 알아볼까요

지방간에 좋은 음식 안 좋은 음식을 알아볼까요

간은 우리 몸에서 아주 필요한 역할을 하는 기관입니다. 간은 여러 기능을 하며, 수많은 단백질과 영양소의 대사에 관여할 뿐 아니라 혈액과 영양분을 저장합니다. 몸 안에 해로운 물질을 해독하고 쓸개즙을 생성, 배출하는 것 역시 간의 역할입니다. 따라서 간 건강을 유지하는 것이 아주 중요합니다. 간 건강을 유지하기 위해서는 건강한 식습관과 생활 습관을 유지하는 것이 가장 효과적입니다. 꾸준하게 운동을 하고, 식이요법을 잘 챙겨주기만 해도 간은 훨씬 건강하게 지낼 수 있다고 합니다.

이 밖에도 다른 방법으로는 스트레스를 최대한 받지 않게 관리해 주는 것이 중요합니다. 스트레스는 만병의 근원이라고 하죠. 간은 특히나 스트레스에 대한 영향을 많이 받는 기관입니다. 또한, 과도하게 음주는 피해 주는 게 좋습니다.

간 건강에 대한 자주 묻는 질문

Q1. 알코올 소비가 간에 해를 끼칠 수 있나요? 네, 과도하게 알코올 소비는 간을 심각하게 손상시킬 수 있으며, 알코올성 간질환과 간경변증 등을 유발할 수 있습니다. Q2. 간 건강을 개선하기 위해 어떤 생활습관 변화가 필요한가요? 맞아요 규칙적인 운동, 알코올 소비 제한, 금연, 균형 잡힌 식단 유지 등 건강한 생활습관을 채택하는 것이 간 건강을 크게 개선할 수 있습니다. Q3. 지방간병을 되돌릴 수 있나요? 많은 경우, 지방간병은 식단 개선, 체중 감량, 신체 활동 증가 등의 생활습관 변화를 통해 되돌릴 수 있습니다.

하지만 상세한 진단과 지도를 위해 능동적인 의료진과 상담하는 것이 중요합니다. Q4. 간 건강을 위해 피해야 할 음식이 있나요? 네, 일부 음식은 간 건강을 유지하기 위해 제한하거나 피해야 합니다.

간에 안 좋은 음식

간에 안 좋은 음식은 결론적으로 말씀드리면 과도하게 음식물 섭취, 흡연, 음주, 기름진 음식, 인스턴트식품 등이 있습니다. 그리고 아무리 좋은 것도 지나치게 많이 먹게 되면 간에 무리가 가게 됩니다. 또한, 옛날의 쌀, 잡곡류, 견과류 등 오랜 시간 보관합니다. 보시면 곰팡이가 생기게 됩니다. 아플라톡신 같은 곰팡이는 세척이나 가열에도 제거되지 않아 간암을 유발하기도 합니다.

지방간이 생기지 않도록 당분이 많이 썩인 인스턴트 음식, 기름진 육류, 가공 식품 등은 피해야 합니다.

이런 음식들을 많이 먹게 되면 비알코올성 지방간이 생기게 됩니다.

올리브유는 간 독소를 조절해 주며, 정화 및 해독 작사용 목적 기대할 수 있습니다. 좋은 콜레스테롤의 분비를 촉진시켜주며, 간 기증을 활성화시켜주고, 노화 방지, 변비 예방에도 효과가 있다고 알려져 있습니다. 지방 성분을 과하게 먹는 것은 당연히 간에 좋지 않은 영향을 주게 되는데 올리브유 속에는 불포화지방산 함량이 높아 간 기능을 개선해 주는데 효과를 기대할 수 있습니다.

우리국민 향신료, 월귤

월귤에는 활성 성분인 큐커민이 들어 있습니다. 큐커민은 강한 항산화 및 항염증 특성을 가지고 있습니다. 간을 손상으로부터 보호하고 재생을 돕습니다. 오렌지, 레몬, 자몽과 같은 과일은 비타민 C와 항산화제가 풍부합니다. 이같이 영양소는 간이 해독에 필요한 효소 생산을 지원합니다. 녹차에는 간 기능을 향상시키고 지방 축적을 감소시키는 카테킨이 풍부합니다. 녹차는 수분을 공급하며 항산화제도 함유하고 있습니다.

호두와 아마씨와 같은 견과류에는 오메가3 지방산과 항산화제가 풍부합니다. 이같이 영양소는 염증을 줄이고 간 건강을 지원합니다.

10. 토마토 리코펜 함량으로 간 건강 유지

토마토에는 리코펜이 풍부하여 간 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 토마토를 샐러드에 넣거나 토마토 소스를 만들어 요리에 활용해 보세요. 간 건강에 좋은 음식들로는 위에 언급한 것 외에도 자몽, 비트, 마늘, 양배추, 밀크시슬엉겅퀴, 오미자, 구기자, 쑥 등이 있습니다. 이들 음식들은 각각 여러 영양소와 성분들이 들어있어 간 건강에 도움이 됩니다. 예를 들어 자몽에는 나린제닌과 나린진이라는 성분이 들어있어 간을 손상으로부터 보호하고, 아보카도에는 글루타치온이라는 성분이 들어있어 해독 작용으로 간 건강을 돕습니다.

이 외에도 여러 음식들이 있으니 참고하여 건강한 식습관을 유지하는 것이 좋습니다.

자주 묻는 질문