에어프라이어 요리 레시피 양파튀김

에어프라이어 요리 레시피 양파튀김

블로그에 방문해주셔서 성심성의로 감사드립니다. 오늘은 영화관가면 흔히 먹는 버터구이 오징어랑 비슷한 진미채 버터구이 레시피를 소개해드리려고 합니다. 에어프라이어를 활용해서 요리하는 레시피입니다. 오늘이 딱 영화보기 좋은 일요일이네요 집에서 버터구이 만들어서 영화볼 때 같이 드세요 먼저 쟤료소개해드리겠습니다.

장점 신뢰성 검증

기존에 사용하던 에어프라이는 180도까지만 올라가도. 그 아시나요, 합금이 열에 가열되면 나는 듯한 괴상한 냄새 혹시 경험해 보신 적 있으신가요? 저는 해마다 요리할 때마다. 과연 괜찮은 걸까. 건강에 아주 좋지 않을 것 같은데. 너무 염려스러웠었는데요 안전성을 검증받기 위해 공신력 있는 전문 기관에서 유해물질 검출시험 검사를 진행했는데 ROHS 4대 물질 및 발암물질 검출 제로라고 합니다.

장점 ALL 스테인리스

아이닉 에어프라이어 16L를 구매했던 결정적인 이유가 바로 이 내부에 있습니다. 바로 모든 부분이 스테인리스로 되어있다는 점입니다. 스테인리스가 아닌 부분에 고열이 가해지는데 괜찮을까? 하는 걱정이 됐었거든요. 아이닉 에어프라이어는 기기 내부, 회전 팬, 열선, 문틀까지도 스테인리스입니다. 200도까지 고온으로 가열돼도 문제없겠죠?? 에어프라이어 윗 쪽은 어떠한 방식으로 생겼는지 궁금해서 손을 넣어 찍어보았습니다.

맥반석 계란

밥솥으로도 해 먹을 수 있다는 사실을 알고 있었지만 에어프라이어 요리를 이용해서도 손쉽게 맥반석 계란을 할 수 있다는 사실을 여러분들은 알고 계신가요?? 일반 삶은 달걀보다. 더 맛 좋은 맥반석 계란을 찜질방을 가지 않고도 집에서 손쉽게 해 먹을 수 있는 만큼 메리트가 많습니다. 보통 쌀쌀한 냉장고 안에 보관을 할 텐데 너무 계란이 차가우면 깨지기 쉬우므로 어느 정도 상온에다가 놔둔 다음 에어프라이어에 넣어주어 80도에서 10분가량 굽고 그다음 100도에서 10분 마지막으로 120도에서 20분가량 돌리게 되면 맥반석 계란이 완성됩니다.

버터 새우구이

고급 뷔페에 가게 되면 절대 빠질 수 없는 음식이 새우구이가 있습니다. 해산물 코너에서도 대단히 인기가 많으며 특히 단짠단짠을 선호하는 사람들에게 버터가 발린 새우구이는 인기 만점인데요 손쉽게 해 먹을 수 있는 만큼 새우를 위해서라도 집에서 에어프라이어를 산다는 경우가 많습니다. 깨끗이 새우를 씻은 다음 비린내를 잡기 위해 레몬을 한 바퀴 두르고 마늘과 버터를 잘게 으깨어 새우에 고루 잘 발라줍니다. 새우를 찜통에 넣게 돼버리면 오랜 시간이 소요되는 반면에 에어프라이어 안에서는 180도의 온도로 10분간만 익혀주면 맛있는 버터 새우구이가 완성됩니다.

더 익히기 위해서 오랜시간 놔두게 되면 껍질이 잘 까지지 않을 수 있으니 명심하시기 바랍니다. 소금 간을 하고 싶으시다면 버터를 바를 때 허브솔트도 같이 첨가해주시면 좋습니다.

편의점에서 마른안주를 구매하는것이 다소 부담스러워 직접 황태채를 에어프라이어 요리해 먹어 보았는데 생각 외로 맥주 안주로는 절대 빠질 수 없는 라인업을 만들게 되었습니다. 먹을 양 만큼 넣어주어 160도의 온도에서 5분간 돌려주면 끝입니다. 소스는 취향에 맞도록 여러 레시피가 있었는데 개인적으로 마요네즈와 간장 그리고 매운 청양고추를 넣어 소스에 찍어먹는 것이 가장 맛있습니다.

고구마 피자

집에서 쉬는 주말 오후에 보통 만들어 먹는데 아그들이 있는 집이면 아주 좋아할 수 있을 에어프라이어 요리인 고구마 피자입니다. 용량에 맞게 식빵 위에 기본적으로 피자에 발라주는 토마토소스를 발라줍니다. 그다음 달달한 맛을 내어주는 으깬 고구마를 그위에 잘 펴 발라주고 토핑 할 것들을 아그들이 좋아할 만한 것들로 옥수수콘 아니면 소시지 등으로 만들어 줍니다. 무엇보다도 피자의 핵심은 늘어나는 치즈가 시각적으로도 맛있을 뿐만 아니라 직접 입으로 넘어가는 맛도 좋기 때문에 모차렐라 치와 파슬리도 뿌려주어 180도의 온도에 7분에서 10분가량 가열해줍니다.

치즈의 변형되는 모습을 보며 잘 익어가는지 중간마다. 확인해주는 것이 중요합니다. 빵이 구워졌다는 것을 치즈가 얼마나 잘 녹았는지 확인할 수 있어 어렵지 않게 고구마 피자를 만들 수 있습니다.

취급 시 주의사항

여러 가지 주의 사항이 있었지만, 제가 가장 가치있게 생각한 건 바로 이 두 가지입니다. 1. 밤, 감자, 고구마 등 구황작물 요리 전에 무조건적으로 칼집을 내어 조리해주세요. 칼집을 내지 않게 되면. 에어프라이어 내부에서 터지는 사태가 발생합니다. 저도 알고 싶지 않았어요. 2. 편한 무게의 식재료의 경우 무조건적으로 고정 후 사용해주세요.화재 위험 고정을 하지 않고 사용 시 식재료가 열풍에 날려 화재가 일어날 수 있으므로 무조건적으로 고정하여 사용하여주세요. 꼭 식재료뿐만이 아니라 종이호일 조심하셔야 해요. 4L짜리 사용할 때 너무 작아서 종이호일이 위쪽으로 살짝 올라왔었는데 불이 붙을 뻔 한 경험을. 정말 정말 위험합니다.

이상 아이닉 에어프라이어 16L 후기를 마치겠습니다.

자주 묻는 질문