밥반찬으로도 잘 조화로운 양배추 샐러드 레시피

밥반찬으로도 잘 조화로운 양배추 샐러드 레시피

일본 세븐일레븐의 샐러드 코너에 있는 치킨 라면 샐러드 패키지가 귀여워서 어떤 때 손에 들리고 장바구니 안에 쏙. 담아왔다. 이 병아리 마크가 유력한 치킨라면 일본 라면 중, 장수 식품 중의 하나입니다. 물만 부어 익히는 방식은 다른 컵라면과 비슷한데 건더기. 없이 라면땅에 물 부어 먹는 방식. 하지만 일본인원은 익숙하기 때문에 이 라면을 매우 좋아합니다. 어릴 적부터 익숙해진 맛은 바꾸기 힘들기 때문입니다. 면발에 스프까지 미리 범벅이 된 라면인데 이게 샐러드로 나왔어요.

감자샐러드 제작하기 7단계 중간 과정

이제 감자샐러드 만들기의 중간 단계입니다. 아래부터 중요한 부분이 많이 나옵니다. 첫째로, 감자샐러드에 향신료를 추가해 여러가지 맛과 향을 더해줍니다. 선택한 향신료를 사용하여 개인의 취향에 맞게 조절할 수 있습니다. 일반적으로는 소금과 후추를 활용하는 것이 좋습니다. 적절한 양의 소금과 후추를 감자샐러드에 뿌려줍니다. 둘째로, 감자샐러드의 최종 조립을 진행합니다. 감자와 야채, 드레싱이 모두 준비되었다면, 이제 이를 조립하여 완성합니다.

감자와 야채를 드레싱이 잘 골고루 덮이도록 부드럽게 섞어줍니다. 이같은 경우애 주의할 점은 감자와 야채를 너무 세게 섞지 않도록 하는 것입니다. 부드럽게 섞어주면서도 재료들이 서로 어우러져 깔끔한 모습을 유지할 수 있도록 합니다. 셋째로, 최종적으로 조립된 감자샐러드를 꾸미고 장식합니다.

양배추 샐러드의 건강 팁

양배추 샐러드를 먹을 때 몇 가지 건강 팁을 알아보겠습니다. 첫째로, 신선량한 재료를 사용하여 만드는 것이 중요합니다. 둘째로, 드레싱에 많은 양의 소금이나 설탕을 사용하지 않도록 주의해야 합니다. 세번째로, 여러가지 야채를 사용하여 영양소의 다양성을 높이는 것이 좋습니다. 마지막으로, 양배추 샐러드를 즐길 때 식사의 다른 부분과 균형을 성공하는 것이 중요합니다.

샐러드 채소, 재료 준비하기

채소들을 정리할게요. 양배추 너무 예쁘죠? 반으로 자르고 심지는 잘라내고 반으로 자른 것 한 번 더 잘라주었어요. 크기가 작은 보라 양배추도 잘라서 심지는 잘라내주세요. 채칼이나 칼로 얇게 썰어도 좋은데요. 저는 오늘 외출 계획이 있어서 푸드 프로세서에 휘리릭 자르려고 해요. 적절한 날을 끼우고 양배추 넣고 2밀리 두께로 잘라주었어요 볼에 담고요. 보라 양배추도 같은 두께로 잘라주었어요. 씻어서 물기를 빼서 가져왔어요. 며칠 전에 크레이램 바렐에 갔더니 계량컵과 스푼이 들어왔더라고요. 반가운 마음에 데려왔답니다.

치즈대신 두부양념해 두기

이제 샐러드는 받은 된 거나 다름없어요. 간단하죠. 퀴노아가 익는 동안 채소들을 준비하는데요. 그전에 이 샐러드에는 치즈가 들어가거든요. 페라치즈 대신 저는 두부를 사용할 거입니다. 두부 반모는 물기를 꼭 짜서 그릇에 담고요. 한쪽에 레몬즙 1 큰술 양파 가루 1 작은술 소금 12작은술과 올리브 오일 2큰술 뉴트리셔널 리스트 12큰술을 넣고 섞은 후 두부와 섞어주세요. 페라 치즈 대신 들어갈 두부가 완성되었으면 잠시 한쪽에 두고요 샐러디에 들어갈 채소를 준비합니다.

드레싱 곁들이기

자 이제 드레싱을 뿌리고 골고루 섞어주는 거입니다. 너무 예쁘죠 시각적으로 먼저 먹는 거죠. 골고루 섞어주고는 살짝 간을 보니까 드레싱이 조금 더 필요해요 저는 새콤한 걸 또 좋아하거든요. 새콤한 것 좋아하시면 저처럼 레몬즙도 살짝 뿌려주어도 좋아요. 그리고는 마지막에 한치하나하고 고소한 땅콩 넣고 골고루 버무려주면 맛있는 브로콜리 샐러드 완성이랍니다.

개봉하는 이유는 봉투 안은 진공 포장이라서 바람이 빠져야 뿌셔뿌셔가 잘 되니까 그리고 샐러드 위에 와르르르 쏟아 넣는다. 샐러드 양념이랑 어울려야 하기에 비벼줍니다. 이렇게 하면 아삭한 라면 과자와 샐러드를 함께 먹는 느낌. 나가사키 건면 샐러드 같은 요리가 완성이 됩니다. 라면에 미리 스트가 버무려져 있으니 과자같이 바삭하고 맛은 좀 짠 편 채소들은 상미기간 안에 먹으면 신선함과 아삭한 식감을 유지합니다. 아그작 아그작 라면땅과 같이 샐러드 먹는 느낌이 난다.

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