당뇨병에 좋은음식과 나쁜음식(꼭 피해야하는)을 살펴볼게요

당뇨병에 좋은음식과 나쁜음식(꼭 피해야하는)을 살펴볼게요

당뇨병은 여러 가지 원인으로 인해 발생할 수 있지만, 가장 일반적인 원인은 인슐린 분비 부족 아니면 인슐린 저항성입니다. 인슐린은 췌장에서 분비되는 호르몬으로, 혈당을 조절하는 역할을 합니다. 인슐린 분비 부족이나 인슐린 저항성이 발생하면, 혈당이 상승하여 당뇨병이 발생할 수 있습니다. 인슐린 분비 부족은 일반적으로 자가면역 질환인 1형 당뇨병에서 발생하며, 인슐린 저항성은 비만이나 노화 등과 관련이 있으며 2형 당뇨병에서 더 일반적으로 발생합니다.

그 외 당뇨병의 원인으로는 유전적 요인, 임신 중 발생하는 임신성 당뇨질환 등이 있습니다. 또한, 어떤 부분 약물이 당뇨병을 유발할 수도 있습니다.

당뇨병에 악랄한 음식

혈당지수Glycemic Index가 높은 음식은 피하는 것이 좋습니다. 70이상 음식은 피하는 것이 좋습니다. 혈당지수가 높은 음식으로는 아래의 예시들이 있습니다. 일상에서 많이 섭취하는, 흰쌀밥, 떡, 라면은 물론이고, 수박과 같은 과일도 주의해야합니다.

– 바게트(혈당지수 93)- 설탕(혈당지수 92) – 도넛(혈당지수 86)- 감자튀김(혈당지수 85) – 식빵(혈당지수 85)- 감자(혈당지수 85)- 우동(혈당지수 85)- 흰쌀밥(혈당지수 84) – 케이크(혈당지수 83) – 떡(혈당지수 82)- 찹쌀(혈당지수 80)- 옥수수(혈당지수 75)- 라면(혈당지수 74)- 꿀(혈당지수 73) – 팝콘(혈당지수 72) – 수박(혈당지수 72)

1. 감자, 옥수수 식물성 식품인 감자, 옥수수는 탄수화물이 높아 먹는 양을 조절해야 합니다.

좋은 음식

1. 식이섬유가 풍부한 과일과 채소 과일과 채소는 식이섬유와 영양소가 풍부하여 당뇨질환 관리에 도움을 줍니다. 블루베리, 아보카도, 사과, 당근, 녹차, 브로콜리 여럿에서 혈당 상승을 완화시키고 인슐린 민감성을 개선하는 데 도움이 됩니다. 2. 고단백 저지방 식품 닭가슴살, 계란 흰자, 효모, 콩, 두부 등 고단백 식품은 혈당을 안정시키고 포만감을 지속하는 데 도움을 줍니다. 저지방 식품을 선택하여 콜레스테롤과 포화 지방의 섭취를 제한하는 것도 중요합니다.

3. 잘 조리된 전체곡물 잘 조리된 귀리, 보리, 쌀, 귀리, 현미 등의 전체곡물은 당뇨질환 관리에 이상적인 탄수화물 공급원입니다. 식이섬유와 영양소가 풍부하며 혈당을 안정시키는 데 도움이 됩니다.

당뇨에 좋다고 알려진 여러 잡곡들 중에 으뜸은 녹두입니다. 당뇨에 좋은 잡곡에는 현미와 귀리가 있지만 그래도 곡식 중 1위는 녹두입니다. 녹두는 단백질 함량이 풍부하고, 탄수화물의 함량이 비교적 낮기 때문에 혈당을 덜 올리고 우리 몸에 있는 근육들을 만들어내는데 요구되는 단백질 공급원으로서 아주 훌륭한 영양소를 가지고 있는 곡식입니다. 그래서 당뇨가 있으신 분들을 밥을 지으실 때 이 녹두를 넉넉히 넣어 짓거나 아니면 이 녹두를 이용한 음식들을 많이 드시는 것이 좋습니다.

패스트푸드 라면

당뇨 환자가 피해야 할 첫 차례 식품은 라면을 대표로 하는 패스트푸드입니다. 라면은 대한민국 사람이라면 남녀노소 할 것 없이 최애하는 인스턴트식품입니다. 그렇지만 일주일에 한 개 이상 먹는 사람들이 1개 미만을 먹는 사람보다. 고 혈당 위험이 1.4배 상승해야만 되는 국민건강영양수사 발표가 있었습니다. 라면을 항상 먹는 사람들을 다른 패스트푸드 도 많이 사용할 확률이 높을 것입니다. 곧 라면을 항상 먹는 사람들이 고혈당 위험이 높다는 의미는 라면이라는 식품을 대표하는 패스트푸드 섭취가 당뇨에 좋지 않을 것이라는 의미입니다.

당뇨 환자가 피해야 할 먹거리 두 번째는 바로 탄산음료입니다. 시중에 판매되는 250mm의 탄산음료의 는 많게는 30g의 당이 들어갑니다.

당뇨병에 악랄한 음식

당뇨병은 혈당 조절이 어려운 대사질환으로, 당을 다루는 인슐린 호르몬의 기능이 손상되어 발생합니다. 따라서, 당뇨병을 예방하거나 관리하기 위해서는 혈당을 안정적으로 유지하기 위한 식습관이 중요합니다. 이에 따라, 당뇨병에 악랄한 음식은 다음과 같습니다 당분이 많은 먹거리 사탕, 케이크, 초콜릿, 콜라, 주스, 과자, 빵, 쌀국수, 면 등 포화지방이 많은 먹거리 지방고기, 육포, 소시지, 치즈, 버터, 빵에 바른 마가린 등 고열량 먹거리 패스트푸드, 빵, 케이크, 초콜릿, 산타페, 스파게티, 라면 등 염분이 많은 먹거리 김치, 참치캔, 김밥, 라면 등 알코올 맥주, 소주, 와인 등 이와 같은 음식을 섭취하면 혈당 수치가 재빠르게 상승할 수 있으며, 당뇨병의 합병증 일어나다 위험이 높아질 수 있습니다.

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